Vous aimeriez planter quelques
plantes aromatiques dans un coin du jardin mais celui-ci est franchement
humide ?
Soyons francs, il y a assez peu de plantes aromatiques qui apprécieront les sols constamment très humides, en particulier si cet endroit est en plus
ombragé.
Si tel est votre cas, sachez néanmoins que ce coin ombragé et humide pourra être mis à profit pour laisser courir des
menthes par exemple : cette plante aromatique se décline en suffisamment de parfums pour que vous puissiez l’incorporer dans tous les aspects de votre cuisine : A la Serre Ô Délices nous avons sélectionné un
douzaine de variétés, parmi les plus intéressantes.
Autre plante aromatique qui se plaira dans de telles conditions, la
coriandre Vietnamienne devrait pouvoir s’installer dans ce coin de jardin, tout comme
l’ail des ours, et le
poivre de chine, qui sont des aromatiques de sous-bois humides.
Moins connu mais également de sous-bois humides, le
lierre terrestre est une plante aromatique qui appréciera cet endroit. Attention, il est très envahissant.
Également envahissants, la
tanaisie et
l’armoise commune sont 2 aromatiques qui supporteront les sols humides. Les plus aventuriers pourront planter de la
grande ortie pour ses nombreux usages.
Très résistante,
l’herbe à bison est une plante qui pousse partout, y compris dans des conditions d’humidité importantes.
Enfin, si le terrain est hors gel et assez ensoleillé, vous pourrez tenter d’implanter de la
citronnelle de Madagascar, une plante aromatique tropicale qui aime les coins humides (mais chauds).
Voilà donc de quoi profiter de ce bout de jardin humide pour y faire pousser de quoi agrémenter votre cuisine tout l’année !
Vous retrouverez cette sélection de plantes aromatiques pour zone humide dans notre
boutique en ligne.
Au plaisir :)