Restaurant végan Ares ONA

Que dire du restaurant ONA qui n'a pas été dit dans une des nombreuses émissions ou articles de presse dont elle fait l'objet depuis son lancement ?

Claire Vallée et moi-même nous sommes installés en même temps, mus tous deux par une même passion du végétal et la même exigence de le montrer sous un jour exceptionnel... inutile de vous dire que nous nous comprenons !

On retrouve dans sa cuisine exceptionnelle toute la générosité, la poésie et la douce folie qui la caractérise... tout ça exécuté avec un talent et une exigence incroyables.

Bref, que vous soyez végan ou juste amateur de bonnes tables, et je dirai même en particulier si vous êtes amateur de bonne viande, courrez y si vous avez la chance d'y obtenir une table : c'est une expérience au delà du repas !